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如何做好美团外卖:美团官方手把手教你川菜品类运营指导手册【互联网】【餐饮】【通案】

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川菜源于青铜时代的巴蜀古国,兴于清初“湖广填四川”带来的移民潮,随“盐帮”“糖帮”和码头工人发展于民国,创新于新中国成立后,随着四川人口流出占领各省市的街头巷尾。川菜以家常菜为主,高端菜为辅。调味多变,菜式多样。讲究麻、辣、鲜、香、红。无论是大江南北还是大漠戈壁,繁华都市还是偏僻小镇,甚至是海外,都可以找到川菜馆,川菜在当代中国是毋庸置疑的“国民菜系”,也……继续阅读 »

xiao_cuo 2年前 (2023-03-16) 765浏览 0评论0个赞